Il popolo canta coi versi e le note musicali la propria vita, le proprie abitudini, le proprie passioni, le proprie delusioni. Noi possiamo cogliere i multiformi aspetti del nostro popolo attraverso le varie espressioni poetiche e i canti della terra, del mare. I canti sbocciano dalla mirabile fusione dell’arte con la natura, dal cuore e dalla fantasia della gente umile, sincera e semplice. I canti tramandatici sono canti di lavori scomparsi, perché sono mutate le condizioni di vita e perchè sono spariti certi mestieri antichi legati alla civiltà agro pastorale della Sicilia.

Il Gruppo Folk - culturale "Figli dell’Etna" fondato nel 1956 dalla Signora Rita Corona Emanuel che tuttora lo dirige è sorto con l’impegno di far rivivere e rivalutare le musiche, i canti e le danze tradizionali del popolo siciliano in una trasposizione scenica che è spettacolo.

Il Gruppo è formato da una cinquantina di giovani d’ambo i sessi, e nei suoi 46 anni di vita ha fatto spettacolo e cultura nel senso che ha rielaborato e ripresentato un particolare aspetto della cultura popolare siciliana; inoltre, ha anche avuto una funzione sociale non solo come occupazione del tempo libero, come svago offerto nelle piazze dei vari Paesi, ma anche come tramite d’italianità nelle sue trasferte all'estero, dove, in un abbraccio di memorie ed affetti, ha ricollegato i nostri emigrati alla madre Patria.
Il costume che i giovani indossano è frutto di ricerche. E’ il costume che i contadini dell’Etna usavano nei giorni di festa: costume semplice, vivace e armonioso come la gente di Sicilia. Gli strumenti caratteristici che accompagnano i canti e le danze sono gli strumenti popolari con cui il contadino si accompagnava nei momenti di gioia e di dolore.